Catering dietetyczny stał się supermodnym zjawiskiem wśród osób, które większość dnia przeznaczają na pracę zawodową i w związku z wytężonymi obowiązkami nie są w stanie każdego dnia przygotować sobie posiłki samodzielnie. Decydującym się na catering dietetyczny zależy także na tym, aby przy zachowaniu zdrowej diety nieco schudnąć oraz poznać nowe, do tej pory obce smaki z różnych kuchni świata. Czym powinniśmy się kierować, decydując się na skorzystanie z oferty cateringu dietetycznego?
Catering dietetyczny przyszłością zbiorowego żywienia
Jak proponuje http://www.straz-pozarna.nysa.pl/, w pierwszej kolejności przy wybieraniu firmy cateringowej, powinniśmy zwracać uwagę na umiejętność przygotowywania zamówienia w szybki i sprawny sposób. Chyba nikt nie lubi, gdy w jego ręce trafia danie zimne lub niedogotowane. Drugim, niemniej ważnym aspektem jest także ubogacony jadłospis. Trudno sobie wyobrazić, że korzystając z cateringu dietetycznego i płacąc za dostarczone jedzenie jemy tą samą zupę przez trzy najbliższe dni. Jadłospis, im bardziej urozmaicony i przemycający nieznane dotąd smaki, tym więcej radości dostarcza i pozwala rozsmakować się na dobre w przygotowywanych daniach. Skoro catering dietetyczny, to potrawy powinny być przygotowane ze szczególną dbałością o połączenia określonych składników, z jak najmniejszą ilością tłuszczu. A jeśli tłuszcz – to tylko ten zdrowy.
Catering dietetyczny – siła w warzywach
W każdym cateringu dietetycznym prym wiodą warzywa przygotowywane na różne sposoby. Powodzeniem zapracowanych singli cieszą się chude zupy z warzyw sezonowych, kremy, a także soki warzywno – owocowe, w formie tzw. shotów. Na kolacje proponuje się najczęściej wymyślne sałatki, z połączeniami, które w polskiej kuchni są raczej mało znane. Bardzo ciekawie prezentują się sałatki, w których łączy się różnego rodzaju kasze, sosy vinegret, a także jarmuż, mango oraz soczewicę. Okazuje się, że egzotyczne owoce wspaniale odnajdują się wśród typowo polskich produktów i tworzą niebanalne połączenia smakowe.
